a.l.e.n.aВ бясното темпо на модерния свят, когато утрото започва с аларма, дните се сливат в поредица от срещи, задачи и известия, а вечерите често завършват пред екрана, все по-малко време остава за истинска грижа за себе си.
В тази въртележка на ежедневието често търсим бързото решение – крем, добавка, процедура, която с магическа пръчица да „поправи“ умората, стреса или следите от времето.
Но японската философия гледа в различна посока. Далеч на изток вярват, че красотата и здравето не се „поправят“, а се отглеждат – като градина, която се полива, тори и пази от бурите с постоянство и уважение към природния ритъм.
Именно такава е логиката зад системата, създадена от д-р Иичиро Охира – да работи отвътре навън, хармонизирайки целия организъм, вместо да маскира симптомите.
Dr. Ohhira не е просто бранд. Това е философия на здравето, в която се срещат наука, природа и търпение. Система, родена в Япония, но нс универсално послание – истинската промяна започва отвътре.
Кой е д-р Иичиро Охира?
Д-р Иичиро Охира е японски микробиолог с международно признание, създател на пробиотичните формули Dr. Ohhira’s Probiotics. Роден е през 1936 г. в Осака, Япония. Завършва Университета в Окаяма със специалност в областта на селското стопанство и получава първата си следдипломна степен от Факултета по земеделие. След дипломирането си работи като ландшафтен архитект – професия, която за първи път го среща с млечнокиселите бактерии.
По време на работа в Малайзия д-р Охира се разболява и местен жител му предлага ферментирал напитков продукт – своеобразен „магически еликсир“. Напитката бързо облекчава стомашния му дискомфорт, но също така пробужда дълбок научен интерес. Решен да разбере тайната на този продукт и потенциалните му ползи за човечеството, той се връща в Университета в Окаяма и завършва докторат по микробиология.
Изследванията му разкриват, че напитката е ферментирала храна, съдържаща различни щамове полезни млечнокисели бактерии. Силата ѝ се дължи на многогодишната ферментация при естествена температура, която позволява на най-жизнените бактерии да оцелеят, а по-слабите да отпаднат.
В следващите години д-р Охира изследва голям брой ферментирали храни в Югоизточна Азия, като анализира свойствата на всеки щам млечнокисели бактерии. Сравнява функционалността на 189 изолирани щама и след множество експерименти открива един с изключителна протеолитична активност – приблизително 6,25 пъти по-висока от тази на обикновените млечнокисели бактерии. Този щам получава името TH10 и днес е запазена марка на продуктите Dr. Ohhira’s Probiotics®.
Воден от дълбоко уважение към природните процеси, д-р Охира разработва методология за ферментация, която използва само сезонно и локално отгледани плодове и зеленчуци в пика на тяхната хранителна стойност.
Чрез внимателно подбрани комбинации от щамове и години на ферментация при естествена температура, той създава уникалната формула OM-X – сърцето на всички негови пробиотични продукти.
Процесът на производство отнема пет години – време, през което пробиотичните микроорганизми (пробиотици) разграждат растителната матрица (пребиотици), освобождават ценни метаболити (постбиотици) и създават завършен коктейл от пребиотици, пробиотици и постбиотици. Така се получава жива, завършена екосистема, която подпомага баланса на чревната флора и общото здраве.
За своята научна работа и откриването на щама TH10 д-р Охира получава редица международни отличия, включително наградата Gusi Peace Prize (2004) – смятана за еквивалент на Нобелова награда за мир в областта на научното откритие.
Той е автор или съавтор на над 20 научни публикации и е член на престижни научни организации, сред които New York Academy of Sciences, Japanese Society for Bacteriology, Brewing Society of Japan и много други. Чете лекции в университети в Япония, Корея и Малайзия и консултира правителствени институции в Китай.
Днес наследството на д-р Иичиро Охира продължава да вдъхновява научната и медицинската общност, а неговите формули се използват по цял свят за подкрепа на здравето чрез силата на природната ферментация.
Трите стълба на синергията: Пробиотици – Колаген – Ферментирал растителен екстракт
В традиционната японска култура хармонията (wa) е основен принцип – тя присъства в архитектурата, в изкуството, в чайната церемония и дори в медицината.
Тази идея за баланса между различни елементи е в основата и на продуктовата система на д-р Охира. Трите концептуални продукти са:
- Dr. Ohhira® Deluxe – премиум пробиотични капсули с 12 щама и 5-годишна ферментация – съдържат пълната формула OM-X (пребиотици, пробиотици и постбиотици).
- Dr. Ohhira® Collagen+ – премиум колаген от тип I и III с хиалуронова киселина, плюс постбиотичната есенция от OM-X за по-добро усвояване и синергия.
- Dr. Ohhira® Fermented Vegetable Extract – концентрирана биоактивна есенция (постбиотици), извлечена от OM-X.
Както е видно – всеки от трите продукта използва формулата OM-X и е като отделен инструмент в оркестър – сам по себе си звучи красиво, но заедно трите продукта създават истинска симфония за здравето и красотата.
1. Dr. Ohhira® Deluxe – капсули с 12 щама и 5-годишна ферментация
Научният фундамент: Deluxe капсулите съдържат 12 внимателно подбрани пробиотични щама, които преминават през уникален петгодишен процес на ферментация.
В него участват пребиотици (храна за бактериите), пробиотици (самите живи бактерии) и постбиотици (метаболитите, които се образуват в процеса и имат доказан ефект върху организма).
Това е пълният „трикомпонентен пакет“ за микробиома – нещо, което повечето добавки не предлагат.
Механизъм на действие:
- Реставрация на микробиома: полезните бактерии заемат „местата“ на патогенните, възстановявайки микробния баланс.
- Подкрепа на имунитета: постбиотиците (като късоверижни мастни киселини) подсилват чревната бариера, намалявайки риска от възпаления.
- Модулация на възпалителните процеси: пряко участие в регулирането на цитокините – молекулите, които контролират възпаленията.
Японска перспектива: В Япония ферментацията не е просто метод за консервиране на храна – тя е форма на изкуство и дълбоко уважение към естествените процеси. Deluxe капсулите носят този дух, като обединяват традиция и съвременна наука.
Повече за продукта в ревюто ми:
2. Dr. Ohhira® Collagen+ – течна красота с ферментация
Състав и особености: Collagen+ е не просто колагенова напитка – той комбинира морски колаген тип I и III (с висока усвояемост – трипептиди), хиалуронова киселина, коензим Q10, серамиди, екстракти от растения и плодове, както и пробиотичната основа OM-X.
Как действа:
- Кожа: колагенът и хиалуроновата киселина работят заедно за подобряване на еластичността, хидратацията и изглаждането на фините линии.
- Стави: поддържа здравето на сухожилията, връзките и съединителната тъкан, като намалява дискомфорта и сковаността.
- Клетъчна енергия: Q10 подпомага митохондриалната функция, а серамидите подсилват кожната бариера.
Ферментационният аспект: наличието на постбиотици в Collagen+ усилва усвояването на активните съставки, като създава оптимална среда в червата – нещо, което липсва при стандартните колагенови добавки.
Ревюто ми и как действа:
3. Dr. Ohhira® Fermented Vegetable Extract – биоактивната есенция
Състав и произход: това са есенциалните метаболити в резултат на 5 годишната ферментация на пробиотици в среда от пребиотици – зеленчуци, плодове, водорасли и билки. Сред тях има морски дарове като уакаме и хиджики, лечебни гъби (шийтаке, майтаке, агарикус), както и плодове с високо съдържание на антиоксиданти.
Действие:
- Детокс и енергия: ензимите и биоактивните вещества подпомагат чернодробната функция и метаболизма.
- Храносмилане: ензимите улесняват разграждането на храната и усвояването на нутриентите.
- Антиоксидантна защита: полифенолите и каротеноидите се борят със свободните радикали.
Dr. Ohhira® Fermented Vegetable Extract е концентрирана есенция от природата и науката, в която всяка капка съдържа силата на петгодишна ферментация и богатството на десетки растения, водорасли и гъби.
Това е не просто добавка, а източник на жизненост, който подхранва клетките, подкрепя храносмилането и защитава организма от оксидативен стрес – естествен партньор в поддържането на енергия и баланс всеки ден.
Хармонията като дългосрочна инвестиция
Д-р Иичиро Охира оставя след себе си не просто пробиотична формула, а цяла философия – че истинското здраве започва с уважение към природата и естествените процеси в организма.
Неговият щам TH10 и уникалната формула OM-X са живо доказателство, че науката и традицията могат да се обединят в хармония, за да ни дарят дълголетие и жизненост.
Днес наследството му продължава да вдъхновява учени, лекари и милиони потребители по света, които вярват в силата на ферментацията – силата да променя животи.
a.l.e.n.a
